日期:2019-08-13 來源:本站 瀏覽:281次
2019年8月13日,尚錦酒店集團(tuán)2019年雛鷹計劃開班儀式在尚錦翡翠酒店五
樓會議室舉行!開班儀式上,儲備管理員工與成都尚錦翡翠酒店前廳2名員工舉行了
師帶徒儀式。
開班儀式上儲備員工進(jìn)行了入職宣誓,并與前廳兩位師傅舉行了拜師儀式,師
傅和徒弟分別進(jìn)行了師帶徒誓言!
為期一周公共課培訓(xùn)結(jié)束后,客房培訓(xùn)開始了!尚錦翡翠酒店總經(jīng)理助理劉濟(jì)
芳為新員工培訓(xùn)“客房服務(wù)管理概論”,內(nèi)容覆蓋客房崗位設(shè)置及各崗位工作流程與
標(biāo)準(zhǔn)、客房衛(wèi)生清理流程、客房清潔劑的使用與保管、客房個性化服務(wù)等方面。
尚錦酒店集團(tuán)行政總監(jiān)葉青對儲備管理員工進(jìn)行了“企業(yè)文化”、“尚錦五禮”、
“尚錦5到位管理模式”、“酒店服務(wù)設(shè)計”、“酒店管理與服務(wù)8思考”等十二項課程
培訓(xùn)。
儲備管理人員前往廣安世紀(jì)飯店,進(jìn)行酒店餐飲服務(wù)與管理培訓(xùn)。廣安世紀(jì)大
飯店餐飲部經(jīng)理金婷、廚師長鄒德軍等各級管理人員組成了培訓(xùn)師團(tuán)隊,就中餐擺臺、
中餐服務(wù)、自助餐服務(wù)、菜品特色、食品安全等內(nèi)容進(jìn)行了系列的培訓(xùn)與實操講解。