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四川岷山飯店高質(zhì)量發(fā)展“動(dòng)真格”

創(chuàng)新舉措

     高質(zhì)量發(fā)展不是一句空話，為響應(yīng)四川省旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、成都旅游住宿業(yè)協(xié)會(huì)《首席質(zhì)量官管理辦法》和《標(biāo)桿服務(wù)員管理辦法》的相關(guān)精神，2023年7月6日，四川岷山飯店召開以“提品質(zhì)、聚力量、勇爭(zhēng)先”為主題的員工動(dòng)員大會(huì)，在深入宣講“管理辦法”的基礎(chǔ)上，為把高質(zhì)量發(fā)展真正落到實(shí)處，岷山飯店將品質(zhì)提升設(shè)定為今年下半年的全員工作目標(biāo)，為此提出了“六常管理法”、“質(zhì)檢獎(jiǎng)罰機(jī)制”、“暗訪機(jī)制”和“專家指導(dǎo)培訓(xùn)”四大具體工作措施。

     結(jié)合酒店實(shí)際，總經(jīng)理高春玲高度贊揚(yáng)了員工們的辛苦付出，宣布設(shè)立高額品質(zhì)建設(shè)基金，號(hào)召大家拼搏奮進(jìn)，爭(zhēng)創(chuàng)“岷山飯店焦裕祿”、“錦江區(qū)王進(jìn)喜”、“成都市時(shí)傳祥”，為飯店的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。本次大會(huì)是飯店高質(zhì)量發(fā)展的宣言書、宣傳隊(duì)和播種機(jī)。

     質(zhì)量強(qiáng)企、標(biāo)桿先行，岷山在行動(dòng)。

專家點(diǎn)評(píng)

     高質(zhì)量發(fā)展是中國式現(xiàn)代化建設(shè)的主要方式，更是旅游住宿業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要途徑。為此，2020年四川省文化和旅游廳即下發(fā)了《關(guān)于推動(dòng)建立全省旅游行業(yè)“首席質(zhì)量官”“標(biāo)桿服務(wù)員”制度的通知》（川文旅〔2022〕209號(hào)），要求全省旅游飯店業(yè)應(yīng)用先進(jìn)質(zhì)量管理方法，創(chuàng)新質(zhì)量服務(wù)管理模式，落實(shí)旅游飯店企業(yè)質(zhì)量建設(shè)主體責(zé)任和質(zhì)量安全社會(huì)責(zé)任，創(chuàng)建以質(zhì)量為核心的企業(yè)質(zhì)量文化，提升企業(yè)質(zhì)量管理水平和競(jìng)爭(zhēng)力。

     四川岷山飯店是一家具有廣泛市場(chǎng)影響力的老酒店，歷史的沉淀、專業(yè)的意識(shí)與現(xiàn)實(shí)的努力讓岷山飯店擁有堅(jiān)實(shí)的創(chuàng)新基因與品牌使命感，總能在關(guān)鍵時(shí)刻敏捷、快速的抓住問題的核心，迸發(fā)出無窮的前進(jìn)動(dòng)力與發(fā)展智慧。

     面對(duì)高質(zhì)量發(fā)展的新課題，岷山飯店再次體現(xiàn)出酒店企業(yè)文化的優(yōu)勢(shì)，全員啟動(dòng)，設(shè)定目標(biāo)，形成措施，塑造標(biāo)桿，勾畫未來……高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)化為企業(yè)實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)方案，更成為指導(dǎo)員工日常點(diǎn)滴服務(wù)的具體規(guī)程，質(zhì)量可知、可感、可操作、可衡量、可評(píng)價(jià)，高質(zhì)量發(fā)展口號(hào)，而是真正成為一種行動(dòng)方案。

    “六常管理法”“質(zhì)檢獎(jiǎng)罰機(jī)制”“暗訪機(jī)制”是酒店業(yè)熟悉的管理安排，但在高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)下有了新的內(nèi)涵，被賦予了更有力的實(shí)施邏輯，這是新市場(chǎng)背景下酒店業(yè)生產(chǎn)方式變革的一種制度創(chuàng)新。

     “專家指導(dǎo)培訓(xùn)”是對(duì)專業(yè)化、職業(yè)性的一種追求，“品質(zhì)建設(shè)基金”的設(shè)立這是對(duì)內(nèi)生動(dòng)力培育的一種激勵(lì)。專業(yè)化、內(nèi)發(fā)性是品質(zhì)建設(shè)的重要步驟，更是新周期飯店轉(zhuǎn)型升級(jí)的一種組織創(chuàng)新。

     焦裕祿、王進(jìn)喜、時(shí)傳祥……一個(gè)個(gè)閃光的名字，一座座榜樣的豐碑，他們的存在讓酒店高質(zhì)量發(fā)展有了更深厚的社會(huì)價(jià)值，更讓榜樣、標(biāo)桿的形象鮮活、生動(dòng)而有溫度，榜樣的力量是無窮的，高品質(zhì)服務(wù)的目標(biāo)便有了具體的刻度符號(hào)，企業(yè)發(fā)展目標(biāo)也與員工個(gè)人努力方向達(dá)成了最佳契合，是深化酒店服務(wù)精神的有效方式，更是新環(huán)境下飯店可持續(xù)發(fā)展的一種企業(yè)文化創(chuàng)新。

     眾人拾柴火焰高，四川岷山飯店圍繞高質(zhì)量發(fā)展所做的實(shí)踐性創(chuàng)新努力為成都旅游住宿業(yè)開了一個(gè)好頭，由此我們有理由相信，一種日益濃郁的積極創(chuàng)新、勇于變革、轉(zhuǎn)型升級(jí)、品質(zhì)提升的良好氛圍將在成都旅游住宿業(yè)延續(xù)開來。

（成都旅游住宿業(yè)協(xié)會(huì)質(zhì)量專委會(huì)主任 楊艷；學(xué)術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)化專委會(huì)主任 李原）